Un gratin de brocolis est un plat savoureux et nourrissant qui convient à toute occasion. Cette recette de gratin de brocolis au fromage est facile à préparer et sera appréciée par toute la famille. Les brocolis sont cuits à la perfection dans un mélange de fromage râpé et de crème, puis garnis d’un peu plus de fromage avant d’être mis au four. Le résultat est un plat savoureux et satisfaisant qui plaira à tous les palais.
Recette facile et rapide pour préparer un délicieux gratin de brocolis !
Gratin de brocolis recette : La meilleure recette !
Préparer un gratin de brocolis Recette facile et rapide pour préparer un délicieux gratin de brocolis ! Gratin de brocolis recette : La meilleure recette ! Un bon gratin de brocolis ça se prépare en 5 minutes, c’est facile à réaliser et surtout c’est une recette que tout le monde adore. Le secret d’un bon gratin de brocolis ? Une cuisson parfaite des légumes et un fromage qui fond à souhait. Dans cette recette je vous livre mes astuces pour réussir votre gratin de brocolis comme un chef.
Recettes de gratins de brocolis : les meilleures du web !
Préparer un gratin de brocolis est facile et rapide ! Il suffit de suivre cette recette simple et le tour est joué. Les gratins de brocolis sont délicieux, savoureux et très nutritifs. Ils peuvent être préparés à l’avance et congelés pour être consommés plus tard. Ces plats sont également adaptés aux régimes végétariens ou vegan.
Comment faire un bon gratin de brocolis ? Les astuces d’un chef étoilé !
Préparer un gratin de brocolis est facile et rapide ! Il suffit de suivre quelques astuces d’un chef étoilé pour obtenir un délicieux gratin. Tout d’abord, il faut bien choisir ses brocolis. Ils doivent être frais et fermes. Ensuite, il faut les cuire à la vapeur pendant une petite dizaine de minutes. Une fois cuits, ils doivent être égouttés et coupés en petits morceaux. La sauce qui accompagnera les brocolis au gratin peut être faite avec du fromage blanc, de la crème fraîche ou encore du beurre. Pour donner plus de goût à votre plat, vous pouvez ajouter des herbes aromatiques comme de l’estragon ou du thym. Selon votre convenance, vous pouvez aussi utiliser du gruyère râpé ou du parmesan pour le gratiner.
Le meilleur gratin de brocolis que vous ayez jamais goûté !
Découvrez la recette du meilleur gratin de brocolis du monde entier !
Le meilleur gratin de brocolis du monde entier ! Découvrez la recette du meilleur gratin de brocolis que vous ayez jamais goûté.
Ingredients:
- Kg de brocoli-4 cuillères à soupe d’huile d’olive-1 oignon rouge, coupé en petits dés-3 gousses d’ail, hachées finement-1/2 tasse (120 ml) de crème fraîche épaisse-1/2 tasse (120 ml) de lait entier-1/4 cuillère à café de muscade en poudre- Sel et poivre noir du moulin, au goût préparation:
- Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Couper le broccoli en petites bouquettes et les déposer dans un grand bol. Ajouter l’huile d’olive et bien remuer pour enrober. Saler et poivrer.
- Dans un petit bol, mélanger l’oignon, l’ail, la crème fraîche, le lait et la muscade. Saler et poivrer.
- Verser le contenu du bol sur les bouquettes de brocoli et bien mélanger pour que tout soit bien enrobé.
- Transvider dans un plat allant au four et cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu’à ce que le broccoli soit cuit al dente et que le gratin soit bien doré. Servir chaud avec du pain grillé ou des crackers aux herbes.
Préparez votre propre gratin de brocolis à la maison en suivant ces simples instructions.
Préparer un gratin de brocolis est facile et le résultat est toujours délicieux. Les meilleurs gratins de brocolis sont ceux qui sont bien cuits, avec une croûte dorée et croustillante. Suivez ces simples instructions pour préparer le meilleur gratin de brocolis que vous ayez jamais goûté ! Commencez par cuire les brocolis à la vapeur pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres mais encore fermes. Égouttez-les ensuite soigneusement pour éliminer toute l’excès d’eau. Dans un bol, mélangez les œufs, la crème fraîche, le fromage râpé, l’ail haché et le sel. Ajoutez les brocolis à ce mélange et remuez bien pour tout recouvrir. Versez le tout dans un plat allant au four préalablement graissé. Parsemez du pain grillé concassé sur le dessus et enfournez pendant 20-25 minutes à 200 °C jusqu’à ce que le gratin soit bien doré et gonflé.
Un plat healthy et nourrissant : le gratin de brocolis.
Préparer un gratin de brocolis est une excellente façon de cuisiner cet légume sain et nourrissant. Ce plat healthy et savoureux est facile à préparer et peut être accompagné d’une salade pour un repas complet. Les brocolis sont riches en vitamines A, C et K, ainsi qu’en fibres alimentaires. Ils sont également pauvres en calories, ce qui les rend idéaux pour les personnes soucieuses de leur ligne. Le gratin de brocolis est une recette simple et délicieuse que tout le monde devrait essayer.
Découvrez comment préparer un savoureux gratin de brocolis en quelques minutes seulement.
Le gratin de brocolis, une recette facile et rapide à réaliser.
Le gratin de brocolis est une recette facile et rapide à réaliser. Il suffit de quelques minutes pour préparer un savoureux gratin de brocolis. La clé du succès est dans la cuisson des légumes. Il faut les blanchir avant de les ajouter au plat principal. Cela permet de garder leur croquant tout en les rendant plus tendres. Le fromage râpé est une autre ingredient important du gratin de brocolis. Il permet d’obtenir une texture onctueuse et un goût délicieux.
Quelques conseils pour préparer un succulent gratin de brocolis.
Avec ses petits florets verts et tendres, le brocoli est un légume très apprécié des enfants. Il se cuisine de diverses façons et peut être accompagné de nombreux aliments. Le gratin de brocolis est une recette simple et savoureuse qui plaira à toute la famille.
Pour préparer un gratin de brocolis, il vous faudra :
- 1kg de brocolis- 100g de fromage râpé (gruyère, cheddar…)- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive- Sel, poivre du moulin Préchauffez votre four à 200°C. Lavez soigneusement les brocolis et coupez-les en petits morceaux. Dans un plat allant au four, mélangez les brocolis avec l’huile d’olive, le sel et le poivre du moulin. Enfournez pour 15 minutes puis sortez le plat du four et parsemez le fromage râpé sur les brocolis avant de remettre au four pendant 5 à 10 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et grillé.
Dans votre assiette : un savoureux gratin de brocolis !
Les brocolis sont un légume très nutritif et peu calorique, idéal pour préparer un plat équilibré. Pour réussir un bon gratin de brocolis, il faut choisir des brocolis frais et de qualité. La cuisson doit être rapide pour que les brocolis gardent toutes leurs vitamines.
Pour 4 personnes :
- 500 g de brocolis frais- 2 œufs battus en omelette- 80 g de fromage râpé (gruyère, parmesan…)- 20 cl de crème liquide entière ou semi-Écremée selon votre goût – 1 pincée de noix muscade moulue – Sel, poivre du moulin Préparation :
- Min – Cuisson :
- Min – Repos :
- Min – Total :
- Min
- Rincez rapidement les brocolis sous l’eau froide puis émincez-les finement en prenant soin d’enlever les extrémités fibreuses. Vous pouvez aussi utiliser des bouquets entiers si vous préférez.
- Faites chauffer votre four à 200 °C (thermostat 6-
- Dans une casserole, faites cuire les brocolis 5 minutes dans une grande quantité d’eau bouillante salée puis égouttez-les soigneusement.
- Dans un saladier, mélangez délicatement les œufs battus en omelette, la crème liquide, le fromage râpé et la noix muscade. Salez et poivrez selon votre goût. Ajoutez ensuite les brocolis égouttés au mélange précédent en veillant à bien les recouvrir de sauce afin qu’ils ne dessèchent pas à la cuisson.
Une recette inratable pour réussir votre gratin de brocolis à tous les coups !
Préparer un délicieux gratin de brocolis en quelques étapes simples.
Une recette inratable pour réussir votre gratin de brocolis à tous les coups ! Préparer un délicieux gratin de brocolis en quelques étapes simples. Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Coupez ensuite vos brocolis en petits morceaux et blanchissez-les dans une casserole d’eau bouillante pendant 3 minutes. Égouttez-les et placez-les dans un plat allant au four. Faites fondre du beurre dans une petite casserole, puis ajoutez de la farine et mélangez bien jusqu’à obtenir une paste lisse. Versez le mélange sur les brocolis et parsemez de fromage râpé. Enfournez le tout pendant 20 minutes, ou jusqu’à ce que le gratin soit bien doré.
Réussissez votre gratin de brocolis à tous les coups avec cette recette infaillible !
Préparer un gratin de brocolis est facile avec cette recette inratable ! Vous obtiendrez un plat savoureux et équilibré en quelques minutes seulement. Les brocolis sont une excellente source de vitamines C et K, ainsi que de folate. Ils sont également riches en antioxydants. Ce plat est donc non seulement délicieux, mais aussi très bon pour la santé !
Pour réussir votre gratin de brocolis, suivez simplement les étapes ci-dessous :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez les brocolis en petits morceaux et placez-les dans un grand bol.
- Ajoutez l’huile d’olive, le sel et le poivre, puis mélangez bien afin que tous les ingrédients soient bien incorporés.
- Versez la préparation dans un plat allant au four et saupoudrez de fromage râpé (facultatif).
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien doré et que les brocolis soient tendres.
Le secret d’un bon gratin de brocolis ? Suivez cette recette et vous ne serez pas déçu !
Le brocoli est un légume que nous aimons tous, mais il n’est pas toujours facile de le cuisiner. Heureusement, avec cette recette de gratin de brocolis inratable, vous ne serez jamais déçu ! Le secret d’un bon gratin de brocolis ? Suivez ces quelques conseils et votre plat sera parfait. Tout d’abord, choisissez des brocolis frais et bien fermes. Coupez-les en petits morceaux avant de les mettre dans une casserole avec un peu d’eau. Faites cuire à feu doux pendant 10 minutes environ, puis égouttez-les bien. Ensuite, préparez la sauce du gratin : faites fondre du beurre dans une casserole et ajoutez de la farine pour obtenir une roux. Versez ensuite le lait petit à petit en remuant sans arrêt pour éviter les grumeaux. Laissez cuire la sauce sur feu doux pendant 5 minutes avant d’y ajouter les fromages râpés (comté ou gruyère sont parfaits). Goûtez et assaisonnez selon vos goûts avec du sel et du poivre. Dans un plat allant au four, disposez les morceaux de brocoli puis versez la sauce au fromage par-dessus. Enfin, parsemez le tout de chapelure avant de mettre le plat au four préchauffé à 200°C pendant 20 minutes environ (le gratin doit être bien doré).